這間小蝌蚪起司餅很特別,
是要早上打電話去預訂,
下午才可以取。
本來覺得要打電話預訂有點麻煩,
因為上午電話預訂, 下午要特別去取。
我是一個不喜歡有太多規定束縳的人,
除了個人認為非去不可,
又或者某些地方一定要去又要預先買門票車票,
否則每次旅行都不會特別預先訂票,
因為生怕自己會隨時改變行程,
又不喜歡因為預訂了任何的車票門票而限制了行程。
剛好這天早上沒辦法去浮潛,
反正這天沒地方可以去,
所以就致電預了一份雞肉, 一份培根起司餅。
店員會告訴你什麼時候可取,
並且要在三十分鐘內取走,
不然會影響食物質素。
浮潛後我們便立刻前住小蝌蚪起司餅,
這間小店不是坐落在馬路附近,
而是在小巷裡的, 所以不好找。
“你是幾點取的?”女店員問道。(可能是老闆娘)
“下午四點二十分”我說。
“哦, 一份雞肉, 人份培根”她跟男店員說。(可能是老闆)
女店員一邊在做包餡料的動作,
而男店員則負責把起司包放入鍋子裡炸,
保證新鮮手工制作。
我們趕緊回旅店, 邊看火影忍者邊享用美食,
咔滋咔滋! 培根起司餅金黃色的外層很香脆,
包著培根和芝士的外層有點像牛角包(可頌)的千層酥皮,
外脆內軟, 整份起司餅都填满培根和芝士,
吃起來每一口都充满香濃的芝士和咸香的培根。
二少的雞排起司餅也很嫩滑,
外形很像夜市買到的炸雞排,
但這塊雞排不單有外表, 還很有內”餡”!
外層也是鬆鬆脆脆的千層酥皮,
雞排被芝士包圍著, 香嫩惹味。
來到小琉球絶對推薦小蝌蚪起司餅,
保證在台北吃不到!
小蝌蚪起司餅(一定要吃)
地址: 琉球鄉三民路
電話: 097618739
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