胖胖妹最愛喝蜂蜜檸檬水,
尤其是炎炎夏日, 沒什麼胃口胖胖妹就會喝一杯解解悶。
檸檬含大量維生素C和檸檬酸,有清熱解毒,
開胃生津的效用,
蜂蜜是天然營養品, 能補充維他命B,C,
鉀鈣等, 增強抵抗力,
蜂蜜檸檬水有美白, 滋潤,
解毒和通便之效,
蜂蜜雖甜, 但它的熱量很低,
100G蜂蜜只有294卡路里,
怕胖的人覺得喝水很單調, 來杯蜂蜜檸檬水就最好不過。
自從做過一次給二少喝過後,
他也很喜歡,也開始了吃蜂蜜的習慣。
有時候就算沒有蜂蜜漬檸檬,
他也會自己沖一杯蜂蜜水來喝,
二少說吃完一些炸的東西或者吃很飽,
喝一杯蜂蜜水就會很舒服,
而且隔天便可以必定可以上廁所,而且很順暢!
製作蜂蜜檸檬水十分簡單, 先來醃製一瓶蜂蜜漬檸檬吧!
今次胖胖妹用上台灣出產, 蜜蜂工房出品的純粹蜂蜜,
純粹蜂蜜的密度很濃郁和帶著淡淡的蜂蜜香氣。
醃製完成後按自己喜好取適當份量的蜂蜜檸檬再注滿開水,
便能輕鬆享用一杯美味又健康的蜂蜜檸檬水。
胖胖妹通常都是兩湯匙蜂蜜檸檬, 然後注滿整杯水杯(因為口味真的很個人啦)
*做法簡單一粒星*
材料: 玻璃瓶一個(十二蚊店有售)+檸檬三個+蜂蜜一瓶+鹽少許
(視乎瓶子和檸檬大小, 這裡是250容量瓶子+三個檸檬醃製而成)
1)拿一把鹽在手中心, 擦一擦檸檬的外皮,
再用水沖乾淨
2)檸檬切片備用(大約0.3-0.5CM)
3)先把檸檬片平放入瓶內
4)倒入蜂蜜直至蓋過檸檬片
5)重複部驟三, 四 直至把瓶子填滿
6)醃製後存放三天便能享用, 可以放入雪櫃,
存放室温亦可。
一杯美味又解喝的蜂蜜檸檬水配上小點心,
下午茶最佳配搭!
小貼士:
1)醃制過後的檸檬香甜好吃,可以把檸檬肉一併吃下。
2)容器必定要擦乾淨,不可以有水份在瓶子內,不然食物很容易變壞。

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